
Ecco il bando per le case editrici per il Premio Bancarellino 2019.

Ecco il progetto lettura del Premio Bancarellino del 2019.

Simone Sarasso, vincitore del Premio Bancarella Sport con "65, la mia vita senza paura", parla dell'emozione vissuta durante la premiazione a Pontremoli.

Ecco i finalisti per il Premio Bancarella della Cucina del 2018.

Pochi sanno che Papa Francesco, prima di laurearsi in Filosofia e Teologia, si è diplomato in Chimica degli Alimenti.

"La Dieta della Longevità" di Valter Longo esplora come l'alimentazione possa promuovere la salute e la longevità.

Un viaggio di scoperta e apprendimento nel mondo della panificazione tradizionale italiana, impastado pane usando antiche varietà di grano.

Marcello Ticca esplora 99 luoghi comuni sull'alimentazioni e offre regole scientifiche per un rapporto più sereno con il cibo.

Questo libro offre segreti, ricette e aneddoti da uno dei migliori pasticceri mondiali, trasformando ogni occasione in una festa.

Esplora l'evoluzione della grande cucina francese durante i regni di Luigi XIV e XV, dalla cultura di corte alle pratiche culinarie.