Un viaggio di scoperta e apprendimento nel mondo della panificazione tradizionale italiana, impastado pane usando antiche varietà di grano.
Marcello Ticca esplora 99 luoghi comuni sull'alimentazioni e offre regole scientifiche per un rapporto più sereno con il cibo.
Questo libro offre segreti, ricette e aneddoti da uno dei migliori pasticceri mondiali, trasformando ogni occasione in una festa.
Esplora l'evoluzione della grande cucina francese durante i regni di Luigi XIV e XV, dalla cultura di corte alle pratiche culinarie.
Sergio Brio, icona della Juventus per 16 anni, narra la sua avventura calcistica, dai primi passi nel Lecce fino al ritiro
Una filosofia di vita ispirata dall'esperienza del medico dei Campioni del Motomondiale, il dottor Claudio Marcello Costa, che invita a scoprire la forza interiore per superare le sfide.
Aldo Agroppi, ex centrocampista del Torino, offre una schietta autobiografia che confronta nostalgicamente il calcio del passato con quello moderno.
La vita di Loris Capirossi, campione del mondo a 17 anni, è una storia di gloria, sudore, ossa rotte, e una carriera leggendaria nel Motomondiale.
Federico Buffa e Elena Catozzi raccontano Muhammad Alì, svelandone luci e ombre con aneddoti inediti, creando una narrazione che commuove e va oltre le biografie ufficiali.
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Bologna, 1938: un allenatore e la sua famiglia, colpiti dal regime fascista, devono abbandonare tutto e intraprendere un viaggio senza ritorno, insieme a molte altre vite spezzate dall'odio