Comunicato stampa – Tommaso Melilli Vince il 19° Premio Bancarella della Cucina Domenica 27 ottobre 2024 sarà ricordata, per gli amanti del Bancarella della Cucina, come la giornata dei tre ex aequo ma soprattutto di Tommaso Melilli e della sua…
Siamo tutti intolleranti Enzo Spisni EDITORE: Sonzogno ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2024 GENERE: cucina TRAMA: In questo libro Enzo Spisni spiega in modo semplice perché il corpo si ribella a certi ingredienti. Insegna a scansare la giungla di test inaffidabili e a…
De gustibus Davide Risso e Gabriella Morini EDITORE: Topic ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2023 GENERE: cucina TRAMA: Come la vista o l’udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell’ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che…
A sentimento. La mia cucina libera, sincera, selvaggia Davide Nanni EDITORE: Mondadori ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2024 GENERE: cucina TRAMA: Un viaggio culinario in un universo di gusti intensi e precisi: «una cucina fatta di semplicità e di sapori forti, di pastori e…
Nella meravigliosa cornice barocca del Palazzo Dosi-Magnavacca, verrà assegnato il 19esimo Premio Bancarella della Cucina. Come di consueto il Comitato Presieduto da Ignazio Landi, Presidente della Fondazione Città del Libro, e coadiuvato da: Giuseppe Benelli, Segretario del Premio, Giovanni Tarantola,…
